|
|
 |
||
|
|||
Турфирма MidNight
Организация отдыха в Воронеже
гостиницы, отели, бани, сауны,
турфирмы,
турбазы,
базы отдыха
Главная  Чайные церемонии Чай с ... |
 |
Чай с ... |
|
Чай с клюквой и мятой время приготовления: менее 30 минут Что нужно: на 2 порции: 2 ст. л. клюквы горячий черный чай сахар или мед 2 листика свежей мяты Что делать: Заварить чай (крепость – по вкусу). Прямо в чашках размять ложкой ягоды клюквы, добавив сахар или мед. Залить горячим чаем, размешать. В каждую чашку положить листик свежей мяты. Чай с сушеным шиповником время приготовления: менее 30 минут калорийность: 30 ккал на 1 порцию количество порций: 4 Что нужно: 1 л воды 2 ст. л. сахара 150–200 г сушеного шиповника 20 г черного чая полоска апельсиновой цедры длиной 6–7 см Что делать: В сотейнике вскипятить воду с сахаром. Добавить шиповник и варить еще 5–7 мин. Затем снять с огня, залить этим настоем черный чай, добавить апельсиновую цедру и дать настояться в течение 15–20 мин. Процедить через сито. Разлить по бокалам. Подавать теплым. При желании можно добавить мед. Чай с яблоками и тимьяном время приготовления: менее 30 минут Что нужно: 3 ч. л. черного чая 1 веточка свежего тимьяна 1 кислое яблоко (желательно антоновка) 1 ч. л. белого сахара щепотка молотой корицы Что делать: В заварочный чайник насыпать чай, добавить тимьян, влить кипяток. Тонко нарезать яблоко, посыпать сахаром, добавить корицу и слегка перемешать. Разлить чай по чашкам, добавить в каждую несколько ломтиков яблока, дать постоять 1–2 минуты. Чай со смородиной по-уральски время приготовления: менее 30 минут Что нужно: 2 горсти свежих листьев смородины сухая чайная заварка молоко (по желанию) сахар (по вкусу) Что делать: Подготовить 2 заварочных чайника - побольше и поменьше: один - для чайной заварки, другой - для кипятка (правда, кипяток будет не простой). В маленький заварник насыпать чай (количество заварки определить по вкусу и с учетом того, на сколько человек готовится чай). В большой чайник положить листья смородины. Залить оба чайника кипятком и дать настояться несколько минут (в зависимости от того, какой чай используется, но не меньше 2-3). В чашки налить заварку из одного чайника и разбавить до нужной крепости горячим смородиновым настоем из другого. Можно добавить в чай молоко и сахар - по вкусу. Чай с черносливом время приготовления: менее 30 минут калорийность: 22 ккал Что нужно: (2 порции) 2 ч. л. черного чая 2 шт. чернослива 500 мл воды Что делать: 1. Чернослив вымыть, положить в небольшую миску и залить крутым кипятком. Через 10 мин. чернослив вынуть и мелко нарезать. 2. Заварочный чайник обдать кипятком, положить чайную заварку и чернослив. Влить небольшое количество кипятка. Накрыть чайник и дать постоять 2 мин. Затем долить остальной кипяток. |
Ваше мнение
