Современное чаепитие должно быть вкусным, целебным, красивым и интересным. Первые два требования выполняются автоматически – при разнообразии сортов легко подобрать напиток желаемого вкуса и качества. Сделать чаепития красивыми и интересными сложнее, но именно это и есть главная тенденция в чайной культуре Красивое чаепитие можно придумать самостоятельно – современная посуда и разнообразные сорта чая при определенной доле фантазии позволят раскрыть все грани чайной красоты. Почти прозрачный костяной фарфор в сочетании с суровым классическим черным чаем сделает чаепитие элегантным и строгим. Связанные и раскрывающиеся при заваривании чаи и прозрачная посуда внесут романтическое настроение. Чайный сифон и неожиданные спонтанные купажи из чая и трав придадут чаепитию эффектность. Вариантов сколько угодно. Но можно пойти другим путем – и воссоздать на своем столе отточенную десятилетиями красоту традиционных чаепитий разных стран.
|