|
|
 |
||
|
|||
Турфирма MidNight
Организация отдыха в Воронеже
гостиницы, отели, бани, сауны,
турфирмы,
турбазы,
базы отдыха
Главная  Традиции разных стран Новый год в Великобритании |
 |
Новый год в Великобритании |
|
В Англии (не путать с Великобританией) имеет большое распространение обычай впускать Новый Год. Обычай этот заключается в том, что когда часы бьют двенадцать, хозяева открывают заднюю дверь дома, чтобы выпустить Старый год, а с последним ударом часов открывают переднюю дверь, впуская Новый. При этом задняя дверь к этому моменту уже должна быть закрыта: чтобы Старый год не вернулся обратно, ее закрывают после шестого удара. Время между шестым и двенадцатым ударом называется Interannium – междугодие. В это время по английским поверьям случаются самые разные чудеса, а желания, загаданные в этот момент, сбываются в течение года. Однако с желаниями нужно быть особо осторожным: неосторожно промелькнувшая злая мысль также может исполниться. Всё вышесказанное относится исключительно к Англии, занимающей южную и восточную части Мэйнланда. Словом «Майнлэнд» британцы называют остров Великобритания. Восточную часть этого острова занимает Уэльс, а северную – Шотландия. Так вот, в Уэльсе, населенном кельтоязычными валлийцами, на Новый год готовят особые традиционные блюда: на завтрак обычно подают овсяные лепешки, пудинг, особый сорт сыра - кеббен, на обед - вареного гуся или бифштекс, пирог или яблоки, запеченные в тесте. Новогодние овсяные лепешки у кельтских народов имели особую форму - круглые с отверстием посередине. При выпечке старались их не сломать, так как это было бы дурным предзнаменованием. В Шотландии же для новогоднего стола выпекают большой круглый песочный торт, с защипами по краям, украшенный сваренным в сахаре миндалем, орехами, конфетами, сахарными и марципановыми фигурками. Их обычно украшают национальные эмблемы - вереск, шотландский крест, руки, скрещенные над морем, горы и другие. Мало кто теперь помнит, что в Шотландии Новый Год называют словом «Хогмани». Это тоже кельтское слово, но шотландский язык, как и валлийский, знают теперь лишь лингвисты и энтузиасты. А ведь еще недавно – лет сто назад в день Хогмани шотландцы поджигали бочки с дегтем и катили их по улицам Глазго, Эдинбурга и других шотландских городов, сжигая, таким образом, старый год и приглашая новый. Теперь этот обычай запрещен по противопожарным соображениям, и шотландцам приходится ограничиваться разжиганием камина на полную мощность – в обычные дни прижимистые шотландцы дрова экономят, предпочитая пользоваться центральным отоплением. |
Ваше мнение
