Кухня Остров знаменит своим медом, айвой и пралине из миндаля. Рекомендуем попробовать, например, софрито – телятину в соусе или бурдетто – острое блюдо из рыбы. Вообще основное блюдо это все-таки рыба всевозможных пород, кальмары, креветки, крабы, мидии, омары, устрицы. Готовятся и подаются дары моря в самых разнообразных вариантах: горячими и холодными, жареными и фаршированными, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вялеными, копчеными, солеными и маринованными. Шопинг На Корфу можно приобрести качественные и разнообразные ювелирные украшения из золота и серебра. Что особенно замечательно, большинство из них — ручной работы. В качестве сувениров подешевле - везут статуэтки из мрамора и алебастра, «краснофигурные» и «чернофигурные» вазы, а также прочую керамику, кружева, вышивку и многое другое. Многие сувениры имитируют (иногда удачно) знаменитые экспонаты греческих музеев и предметы археологических раскопок. К типичным сувенирам относятся также мед, оливковое масло – лучшее в Европе, вина, апельсины. Рестораны и бары Огромное количество баров и ресторанов сосредоточено на длинной набережной. Здесь Вам предложат попробовать самые изящные блюда национальной кухни. Во время греческого вечера в таверне «Трипа» устраивают стилизованные представления с национальной музыкой и танцами, предлагают блюда греческой кухни и учат посетителей танцевать сиртаки. Развлечения Корфу гордится своим старейшим оркестром в Греции, бесплатные концерты которого часто проходят летом на Эспланаде. В последнее воскресенье перед Великим постом на острове организуется традиционный Карнавал, а в сентябре наступает время известного фестиваля, во время которого можно посетить множество концертов, хореографических, оперных и театральных постановок как греческих, так и зарубежных художественных коллективов. Любители ночных развлечений могут посетить несколько ночных клубов, таких как «Ekati», «Esperides» и «Corfu by Night». Вечерами дискотеки проводятся не только на песчаных пляжах, но и на курсирующей яхте в уютной бухточке.
|