|
|
 |
||
|
|||
Турфирма MidNight
Организация отдыха в Воронеже
гостиницы, отели, бани, сауны,
турфирмы,
турбазы,
базы отдыха
Главная  На заметку туристу Путешествие во Вьетнам |
 |
Путешествие во Вьетнам |
|
Путешествие во Вьетнам многим кажется хоть и экзотичным, а небезопасным на фоне слухов о гадах ползучих и инфекциях, поджидающих туристов в этом районе. Но те, кто там побывал, поменяли отношение к данной стране. Аэропорт Сайгона, построенный по японскому проекту, удивляет аккуратностью, хайтековским лаконизмом и отсутствием толп пассажиров. Но, когда выходишь из здания в город, на тебя точно наваливаются тропическая жара и солнце. Для полноты культурного шока добавим странное звучание вьетнамской речи, но уж тем более музыки. Порой даже тяжело отличить разговор от пения, так они схожи из-за того, что данный язык своеобразный — тональный. Конечным пунктом моего путешествия имелся курортный городок Нячанг, а до вылета оставалось аж пол дня, и я двинулся знакомиться с Сайгоном. Он адски эклектичен и базируется на стадии метаморфозы из обыкновенного азиатского города в современный мегаполис. В давней части — смесь традиционных буддийских храмов, французской колониальной архитектуры и универсальных, вне культурного контекста, стеклобетонных монстров. Здесь великолепное барочное здание Театра оперы и балета, построенное еще в XIX столетии, легкие, почти что воздушные, пагоды и всюду уютные и чистые парковые зоны, где по утрам здешние жители захватываются гимнастикой. Но основное — данное уличное автодвижение. Бесчисленные армады мотоциклов, велосипедов, скутеров и мопедов напоминают саранчу в период миграции. Их настолько много, что автомобили банально теряются в броуновском течении своих младших братьев. Один из пунктов моего маршрута — архаический буддистский собор Тёа Жак Лам с его обилием резьбы и позолоты. Вьетнамцев запрещено назвать фанатично верующими, в настоящей стране миролюбиво уживается множество вероисповеданий: даосизм, буддизм, христианство, ислам. Очень странно смотрится единственная в городе синагога. Сайгон нарекают восточным Парижем, а, по-моему, данное утверждение правильно не крупнее, чем то, что Петербург — Северная Венеция. Хотя НотрДам — ключевой католический храм города, построенный во другой половине XIX столетия, впечатляет. С улицы хочется быстрее заскочить в уютное кафе, где функционирует кондиционер. В меню множество заманчивых наименований, которые ничего не сообщают по сути. Попытки объясниться с официантами бесполезны: на их бедном английском все восхитительно. Ну что ж, приступим эксперимент над желудком. Самое замечательное во время обеда — то, что вы непосредственно на столе на газовой горелке готовите собственное блюдо, устанавливая степень его готовности, прибавляя травы и специи по вкусу. Не заявляйте официантам о схожести здешней кулинарии с китайской — непристойно подвергать сомнению ее национальную достоверность. И все-таки для нашего вкуса данное примерно одно и то же: обилие приправ, обязательный рис, свинина в кисло-сладком и остром соусе. Тому, кто не является знатоком гастрономии, тяжело быть объективным, тем не менее некоторые блюда возбуждают восхищение, в особенности пельмени из бесцветного рисового теста с адски нежным мясом. В конце трапезы почти что всегда подают суп с крошечными пирожками из слоеного теста, начиненными зеленью, креветками или свининой. Европейцев удивляет отсутствие в местной кухне молочных продуктов, но для вьетнамцев наши привычные йогурты, сливки, сыры и сметана — чистая экзотика, небезопасная для желудка. Зато большой выбор морепродуктов однозначно действует на актуальный тонус и мироощущение восточных народов. Любопытно, что для получения рассола, из какого выпаривают так любимый вьетнамцами рыбный соус, соленую рыбу выдерживают в бочках не меньше года. Здесь инициирует удивление просьба доставить черный чай, настолько как почти все пьют зеленый. Особая проблема — вьетнамский кофе. Культуру его использования — цедить медленно, с наслаждением, в окружению приятных людей — абсолютно, принесли французы, а в настоящей стране она обрела национальный оттенок. Позднее я провел еще одно приятное раскрытие — столь называемый белый кофе. Самый аппетитный мне вышло попробовать в которой-то дешевой забегаловке. И, хотя я и не обожатель этого напитка, не могу позабыть его чудесный вкус и запах. В двух словах о ценах. Бутылка местной рисовой водки 45 ° (отменная) обходится 1,6 доллара, поесть в кафе можно за 5 долларов, поездка на такси обойдется в 1 бакс за километр. Часовой перелет — и мы уже в Нячан ге, расположенном в непосредственной близости от бывшей военно-морской склады Камрань. Ее возвели в собственное время американцы в живописнейшем участке Южного Вьетнама, на берегу Южно-Китайского моря. Возможно, статус секретной территории отчасти способствовал сохранению первобытного ландшафта — природа здесь дивной красы, вода невозможно бирюзового цвета. Глаз не может пропитаться морским пейзажем с разбросанными вдалеке островами и рыбацкими шхунами. А благодаря замечательным рифам и отсутствию акул в следующих местах процветает дайвинг. Нячанг по азиатским образцам захолустье — каковых-то 250 тысяч обитателей. Вдоль побережья ударными темпами строят гостиницы, оснащенные по европейским образцам. Номер обходится от 20 долларов в сутки, включая завтрак. Для более роскошного отдыха можно избрать отель на отдельном острове — цены там выше, а и уровень сервиса второй. Прибрежная линия застроена бесчисленными барами, дискотеками, пивными ресторанами и массажными салонами. О репутации новых — отдельный разговор. Следует заявить, что она немного преувеличена. Нежные и хрупкие с облику массажистки в самом деле производят впечатление жриц любви, на самом же деле массаж едва только с любовным подтекстом. Рассчитывать на большее не надлежит: салоны соблюдают правила игры, не переходят грани разрешенного. Ночь в тропиках приходит быстро и как-то преждевременно — в семь часов вечера, а жизнь исключительно тогда и активизируется. В черное время бродить по городу полностью безопасно: толпы праздношатающихся заполняют набережные, торговцы сувенирами и разной снедью рекламируют свой товар. Рикши и мотоциклисты преследуют туристов, предлагая отвезти в салон, где “бьютифуль гёрлз совершат отменный ажиотаж-бум и сак-сак”. Если вы не аферист и дорожите стойкими семейными узами, уважительно, но настоятельно ответьте “ноу”. Всякая картина будет неполной без фольклорных зарисовок. За ними необходимо отправиться на базар. Он напоминает Черкизовский в Москве, а обилие здесь растительных и морепродуктов, птицы, ремесленных изделий, настоек со скорпионами и змеями и бесчисленных приправ потрясает воображение. Поскольку туристы нормально избегают этаких мест, белый мужчина привлекает внимание, но наиболее дерзкие из вьетнамцев подходят и вступают в разговор, притрагиваясь до вашего тела и формулируя неподдельное восхищение белизной кожи. Это считается необычным достоинством и темой зависти. Становится разумеется, почему большинство девушек носят на лицах повязки, спасающие от палящего солнца и сохраняющие белизну кожи. Вьетнамцы (по-научному “вьеты”) — нация, в какой соединились черты монгольских, китайских и малайских народов. Всего во Вьетнаме проживают более 50 мелких народов, в Нячанге же туземное население здорово перемешано с приезжими. Кого исключительно среди них нет: наши земляки, занимающиеся ресторанным бизнесом, китайцы, европейцы, австралийцы и в особенности много американцев, женившихся на вьетнамках и осевших здесь. Вьетнамцы — красивые семьянины, в них отсутствует культовый фанатизм, они страшно трудолюбивы. И хотя мы временами смотрим на них толерантно, они натуральны и гармоничны, что, вообще-то, равносильно определению “благополучны”. |
Ваше мнение
